jag & niclas lagade så himla god mat. här får du receptet;

du behöver; färskpotatis, lök, gräslök, rapsolja, paprika, cashewnötter, babyspenat, ruccola. du kan ju ha i vad du gillar, & vad du tycker passar bäst.

och såhär enkelt är det;

tärna färskpotatisen & lägg på en plåt tillsammans med lök & gräslök, sätt in i ugnen i cirka 20 minuter på 200 grader eller något sådant. sedan när det är klart tar du ut det & lägger i potatisen i en skål med allt annat du vill ha i, & ät!

det är så gott & så enkelt.

under tiden kan du fota kvällssolen &/eller kolla på tv. vi kollade på det kungliga bröllopet.